黄曲霉毒素免疫亲合柱产品概述：
黄曲霉毒素是一类真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)的有毒性的代谢产物，是一种毒性*的物质，具有很强的致癌性。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织的破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1为多见，其毒性和致癌性也是*的。在玉米、花生、小麦、棉花种子和一些干果中常能检测到黄曲霉毒素B1。
反应原理：
黄曲霉毒素免疫亲合柱测定的原理是抗原抗体反应。黄曲霉毒素B1单克隆抗体固定于柱内凝胶上，样品中的黄曲霉毒素B1经过提取、过滤、稀释，然后缓慢通过黄曲霉毒素B1免疫亲和柱，在柱内黄曲霉毒素B1与抗体特异性结合，之后洗涤免疫亲和柱，除去未结合的其他物质。用甲醇洗脱黄曲霉毒素B1，注入到分析仪器中进行检测。
黄曲霉毒素免疫亲合柱检测样品提取及稀释：
大米、玉米、小麦、坚果、调料、花生及其制品：准确称取试样25.0g于250mL具塞锥形瓶中，加入5.0g氯化钠及准确加入125.0mL甲醇-水(7+3)，以均质器高速搅拌提取2min。槽纹滤纸过滤，准确移取15.0mL滤液并加入30.0mL水稀释，用玻璃纤维滤纸过滤，至滤液澄清，备用。
植物油脂：准确称取试样25.0g于250mL具塞锥形瓶中，加入5.0g氯化钠及入125.0mL甲醇-水(7+3)，以均质器高速搅拌提取2min。槽纹滤纸过滤，准确移取15.0mL滤液并加入30.0mL水稀释，用玻璃纤维滤纸过滤，至滤液澄清，备用。
酱油：称取试样50.0g于250.0mL具塞锥形瓶中，加入2.5g氯化钠及加入甲醇-水(8+2)至100.0mL，以均质器高速搅拌提取1min。槽纹滤纸过滤，准确移取10.0mL滤液并加入40.0mL水稀释，用玻璃纤维滤纸过滤，至滤液澄清，备用。
食醋：准确称取5.0g样品，加入1.0g氯化钠，以pH7.0磷酸盐缓冲溶液稀释至25.0mL，混匀，定量滤纸过滤。取10.0mL滤液加入10.0mL pH7.0磷酸盐缓冲溶液，混匀。以玻璃纤维滤纸过滤，至滤液澄清，备用。
饲料：准确称取试样50.0g于250mL具塞锥形瓶中，加入5.0g氯化钠及入100.0mL甲醇-水(8+2)，以均质器高速搅拌提取2min。槽纹滤纸过滤，准确移取10.0mL滤液并加入40.0mL pH7.0 PBS稀释，用玻璃纤维滤纸过滤，至滤液澄清，备用。
样品的净化
黄曲霉毒素免疫亲合柱的柱容量(最大吸附黄曲霉毒素量)为300ng，当样品中黄曲霉毒素超过测定范围时，请适当减小上柱体积，使其在检测范围内，计算出准确含量。
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