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玉米赤霉烯酮抗原在试剂盒检测中的应用说明

发布时间: 2021-12-22  点击次数: 50次
  玉米赤霉烯酮的危害:
 
  ZEN是一种类雌激素,摄入ZEN的动物其生长、发育及生殖系统都会因雌激素水平高而受到影响。在所有动物中,猪对ZEN最为敏感。ZEN对母猪的毒害作用现为以下几点:成年的母猪摄入ZEN中毒之后,它的生殖器官会异常发育,并且伴随有卵巢发育不良和内分泌发生紊乱等症状;怀孕的母猪在ZEN中毒后容易出现流产、早产,或者是畸形胎、死胎和弱胎高频发生;哺乳的母猪会出现乳汁量降低或者无法分泌乳汁;同时,小猪仔摄入含有ZEN污染的乳汁,也会因雌激素过高而出现生长缓慢等症状,严重者会导致死亡。
 
  ZEN不仅对禽畜有影响,对人体同样也有很强的毒害作用。ZEN在人体中蓄积,会诱发肿瘤、致使DNA发生收缩、使染色体发生失常,ZEN也有致癌作用,会促进癌细胞在人体组织或器官中不断扩增,ZEN毒素的存在导致实验小鼠癌症发生率增加的实验也证实了这一点。另外也有研究推测,ZEN在人体的积累致使人体出现乳腺癌或乳腺增生等多种疾病。
 
  【玉米赤霉烯酮的检测方法】
 
  由于ZEN的污染范围较广且危害极大,因此ZEN的检测工作尤为重要。在ZEN的所有检测方法中,比较常用的有以下几种:
 
  色谱仪器法(特点:定量检测、准确性高,但操作复杂、成本极高);
 
  酶联免疫法(特点:灵敏度高能定量,但操作繁琐、检测时间长,成本较高);
 
  胶体金试纸条法(特点:快速简便,成本低,但准确性和重复性较差,无法定量);
 
  荧光定量免疫层析法(特点:快速简便准确定量,精密度好,但需使用设备,不同厂家试剂不通用)。
 
  【检测原理】
 
  玉米赤霉烯酮ELISA检测试剂盒采用间接竞争ELISA 方法,在酶标板微孔条上预包被玉米赤霉烯酮抗原,样本中玉米赤霉烯酮和此抗原竞争抗玉米赤霉烯酮的抗体(抗试剂),同时抗玉米赤霉烯酮抗体与酶标二抗(酶标物)相结合,经TMB 底物显色,样本吸光值与其含有的玉米赤霉烯酮成负相关,与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中玉米赤霉烯酮的含量。
 
  【检测范围】
 
  玉米赤霉烯酮检测试剂盒是应用ELISA 技术研发的药物残留检测产品,与仪器分析技术比较,能经济、快速地检测出饲料样本中的玉米赤霉烯酮。
 
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